wraps a la lein


Wraps a la Lein!
Met een overheerlijk sausje van Griekse yoghurt, knoflook en avocado.
Recept voor 2 personen:
4 grote wraps
300 gr kipfilet
1 rode ui
1 klein blikje maïs
1 rode paprika
1 courgette
Geraspte kaas
Lekker de kipfilet bakken en kruiden met peper en zout. Kip uit de pan en dan de ui, paprika, courgette goed bakken. Als de mais erdoor. Nog een beetje extra kruiden met wat je lekker vindt. Ik had chilipoeder en knoflookpoeder en wat kerrie. De groente in de wraps rollen en in een ovenschaal doen. Geraspte kaas erover en 10 min in de oven op 180°.
5 eetlepels Griekse yoghurt
1 teentje knoflook
1 rijpe avocado
Teentje fijn snijden, avocado klein prakken en beide door de yoghurt roeren. Klaar! En lekker dat dit is…..💋💋

Published by

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *