gevulde eieren


Met gevulde eieren kan je je volledig uitleven.
In ieder geval begin je met de eieren hard te koken. Ik ben nooit zo precies met de tijd hiervoor maar denk dat je 10 minuten kan aanhouden. Goed onder koud water afspoelen en goed laten afkoelen. Dan de eieren pellen en door midden snijden.
Het geel er voorzichtig uithalen en in een schaaltje doen. En dan kan je van alles erdoorheen doen wat jezelf lekker vind. Ik had een likje mosterd, likje mayo, zout peper, kurkuma, bieslook. Goed fijn pureren met een vork en in een spuitzak doen. Wel een groot mondje anders zit het zo verstopt.

Hierboven een voorbeeld van hoe je het makkelijks je spuitzak kan vullen.

Published by

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *