spruitjes ovenschotel

Eet van de week nog een keer spruitjes!!! Daarna zijn ze voorlopig weer op… (20 maart 2017)

Ik heb een ovenschotel gemaakt. Wouw😍😍
Onze groentenboer noemen we altijd spruitenkoning en wat ook zo fijn is…hij maakt die heerlijke kleine spruitjes ook alvast even voor je schoon. Als dat geen luxe is!!

(4pers)
750 gr kleine spruiten
250 gr spekjes
1pak aardappelen puree voor in de oven (soms wil je gewoon makkelijk)
50 gr oude geraspte kaas
2 theelepels mosterd

Spekjes uitbakken, spruitjes schoonmaken en 8/10 minuten meebakken. Mosterd erdoor en zout en peper. Aardappelpuree volgens pak klaarmaken met een beetje nootmuskaat erbij. Oven voorverwarmen 200°. Spruitjes in de ovenschaal, puree erover en dan de geraspte kaas. 40 min in de oven.

Eet smakelijk xxx

Published by

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *